Kurt Wolfgang Wolffhügel nasceu em Mörlheim, Alemanha, em 1869. Formado em veterinária pela Universidade de Stuttgart em 1895, transferiu-se mais tarde para a Argentina, onde, ao lado de outros cientistas e professores estrangeiros, ajudou a fundar o Instituto Superior da Faculdade de Agronomia e Veterinária de Buenos Aires, inaugurado em setembro de 1904. Wolffhügel foi o primeiro professor de zoologia e histologia do Instituto, exercendo importante papel na institucionalização da veterinária naquele país. Também com essa finalidade, foi contratado em 1912 pela Escola de Veterinária de Montevidéu, na qual inaugurou as cátedras de parasitologia e anatomia. Wolffhügel presidiu a Sociedade de Medicina Veterinária do Uruguai e foi autor, em 1921, do primeiro diagnóstico de triquinose humana realizado no país. Posteriormente, radicou-se no Chile, onde desenvolveu pesquisas sobre a flora local. Faleceu na cidade chilena de Puerto Varas em 1951.
